Ի՞նչ է մելամինը սննդի մեջ:
Ի՞նչ է մելամինը սննդի մեջ:

Video: Ի՞նչ է մելամինը սննդի մեջ:

Video: Ի՞նչ է մելամինը սննդի մեջ:
Video: Ի՞նչ է մարքեթինգը 2024, Մայիս
Anonim

Մելամին աղտոտվածություն

Մելամին Քիմիական միացություն է, որն ունի մի շարք արդյունաբերական կիրառումներ, ներառյալ լամինատների, սոսինձների, ընթրիքի սպասքի, սոսինձների, կաղապարման միացությունների, ծածկույթների և բոցավառվող նյութերի արտադրությունը: Մելամին անօրինական կերպով ավելացվում է սպիտակուցի ակնհայտ պարունակությունը ուռացնելու համար սնունդ ապրանքներ

Այս առումով ինչո՞ւ են մելամին լցրել կաթի մեջ։

Ինչու էր մելամին ավելացվել է կաթ և փոշիացված մանկական կաթնախառնուրդ Այս նոսրացման արդյունքում կաթ ունի սպիտակուցի ավելի ցածր կոնցենտրացիան: -ի ավելացում մելամին մեծացնում է ազոտի պարունակությունը կաթ և, հետևաբար, նրա ակնհայտ սպիտակուցի պարունակությունը:

Երկրորդ՝ ի՞նչ է անում մելամինը օրգանիզմի հետ։ -ի հետևանքները մելամին արդյունք են նրա ցածր լուծելիության և կաթնասունների երիկամների արդյունավետության՝ դրա մակարդակը մեզի մեջ կենտրոնացնելու, ինչը հանգեցնում է երիկամներում բյուրեղների տեղումների: Սա հանգեցնում է խցանման և հետագա առողջության հետևանքների, որոնք կարող են մահացու լինել, եթե բավականաչափ արագ չբուժվեն:

Համապատասխանաբար, մելամինը թունավոր՞ է:

Մելամին լայնորեն օգտագործվող արդյունաբերական քիմիական նյութ է, որը սուր կերպով չի դիտարկվում թունավոր բարձր LD(50) կենդանիների մոտ: Նորածինների վերջին բռնկումը դա ցույց տվեց մելամին մեծ չափաբաժիններով ընդունելը կարող է առաջացնել քարեր և հիվանդություններ՝ առանց ցիանուրաթթվի կամ այլ զգալի կուլ տալու մելամին - հարակից քիմիական նյութեր.

Արդյո՞ք մելամինը թույլատրվում է Fssai-ի կողմից:

FSSAI սահմանել սահմանները Մելամին կաթի և կաթնամթերքի ոլորտում: Ծանուցման մեջ Հնդկաստանի Սննդի անվտանգության և ստանդարտների վարչությունը ( FSSAI ) առաջարկել է սահմանել 1 մգ թույլատրելի սահման մելամին Մանկական փոշիացված խառնուրդի յուրաքանչյուր կգ-ում՝ 0,15 մգ/կգ՝ հեղուկ մանկական կաթնախառնուրդում և 2,5 մգ/կգ՝ այլ մթերքներում:

Խորհուրդ ենք տալիս: