Բովանդակություն:
Video: Ինչպե՞ս կարող են ռեստորանները կայուն լինել:
2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18
Կրճատել, վերօգտագործել, վերամշակել
«3 R»-ները մանտրա են էկոլոգիապես մաքուր մարդկանց համար ռեստորան մենեջեր. Թափոնների կրճատման, տարաների և նյութերի վերամշակման միջոցով՝ ձեր բիզնեսը կարող է հսկայական քայլեր կատարեք, երբ խոսքը վերաբերում է կայունություն . Փոխեք ձեր սովորական զուգարանի թուղթն ու թղթե սրբիչները քլոր չպարունակող, վերամշակված թղթի հետ:
Հետագայում կարելի է նաև հարցնել՝ ինչպե՞ս կարող են ռեստորաններն ավելի կայուն լինել։
Ձեր ռեստորանը ավելի կայուն դարձնելու 13 էժան եղանակներ
- Օգտվե՛ք սեզոնային ապրանքներից։
- Կանաչեք ձեր մատակարարման շղթան:
- Իմացեք, թե որտեղ եք ստանում ձեր ծովամթերքը:
- Ծառայել ավելի շատ բուսակերների և վեգանական տարբերակներ:
- Աճեցրեք ձեր սեփական արտադրանքի մի մասը:
- Վերականգնեք ձեր դեկորը:
- Գնե՛ք բարձրորակ տեխնիկա։
- Սպառեք ավելի քիչ ջուր և էլեկտրաէներգիա։
Նմանապես, ինչպե՞ս կարող են ռեստորանները լինել էկոլոգիապես մաքուր: Ինչպես ձեր ռեստորանը դարձնել էկոլոգիապես մաքուր
- Օգտագործեք էկո-բարեկամական մաքրող միջոցներ: Ռեստորանի կայունության ամենակարևոր գործոններից մեկը նրա մաքրությունն է:
- Եփել ընտրացանկից ըստ սեզոնի:
- Գնեք կայուն սարքավորումներ:
- Վերամշակման և կոմպոստացման ծրագրեր.
- Օգտագործեք Little to No Paper:
- Օգտագործեք լվացվող սպասարկման սարքավորումներ և սպառողական նյութեր:
- Գնալ տեղական:
- Դիտեք բոլոր փչացողները:
Նմանապես, մարդիկ հարցնում են՝ ի՞նչ է ռեստորանի կայունությունը:
Ռեստորաններ են կայուն երբ նրանք նվազեցնում են իրենց թափոնների հոսքերը՝ նվազագույնի հասցնելով դրանց ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա: Եվ ռեստորաններ նույնպես պարապում են կայուն սկզբունքներ, երբ նրանք ուղիներ են գտնում նվազեցնելու էներգիայի օգտագործումը ավելի մեծ արդյունավետության կամ մաքուր էներգիայի ձևերի օգտագործման միջոցով:
Ինչպե՞ս կարող են ռեստորանները նվազեցնել իրենց ածխածնի հետքը:
Ձեր ճաշկերույթները կարող է նվազեցնել իրենց ածխածնի հետքը առցանց ամրագրումներ կատարելով՝ նվազեցնելով ժամանակն ու գումարը ծախսվել է դեպի ա ռեստորան , միայն գտնելու համար այն ամբողջությամբ ամրագրված է: 6. Տեղացի ֆերմերներից սննդամթերք ստանալը նվազեցնում է տրանսպորտը ածխածնի արտանետումները և աջակցում է ձեր տարածաշրջանի արտադրողներին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որո՞նք են կայուն և ոչ կայուն աղտոտիչները:
Մշտական քիմիկատներն այն քիմիական նյութերն են, որոնք հակված են շրջակա միջավայրում տարիներ շարունակ մնալ այն բանից հետո, երբ դրանք արտանետվել են դրա մեջ: Օգտագործման ավարտից հետո դրանք շրջակա միջավայրից հեռացնելու համար ավելի երկար է պահանջվում: Ոչ կայուն քիմիկատներն այն քիմիկատներն են, որոնք պահպանվում են շրջակա միջավայրում ազատվելուց հետո միայն կարճ ժամանակահատվածում:
Ինչպե՞ս կարող է ավելի շատ տեսակների բազմազանությունը համայնքի ներսում այն ավելի կայուն դարձնել:
Ալֆա բազմազանության ավելացումը (ներկայիս տեսակների թիվը) ընդհանուր առմամբ հանգեցնում է ավելի մեծ կայունության, ինչը նշանակում է, որ էկոհամակարգը, որն ունի ավելի մեծ թվով տեսակներ, ավելի հավանական է դիմակայել խանգարմանը, քան նույն չափի էկոհամակարգը ավելի քիչ տեսակների հետ:
Ինչպե՞ս են ռեստորանները կազմակերպում իրենց գույքագրումը:
Կազմակերպեք բոլոր տարածքները՝ օգտագործելով First In, First Out (FIFO) մեթոդը: Այն իրերը, որոնք դուք ստացել եք առաջինը… դուք պետք է նախ վաճառեք: Այնուհետև տեղափոխեք դրանք ձեր դարակների առջևի մասում: Համոզվեք, որ հետևի մասում տեղ թողեք նոր առաքումների համար
Ինչպե՞ս կարող է անտառը կայուն բերք ապահովել:
Անտառների կառավարում Այն ներառում է տարեցտարի փայտանյութի համեստ բերքի հավաքում և տարեկան աճի հաշվին կորուստների փոխհատուցում: Տեսականորեն կայուն բերք կարելի է ստանալ՝ բերքահավաքի ենթարկվող ծառերի մեկ յոթերորդը կամ մեկ տասներորդը հավաքելով և դրանցից ավելի շատ տնկելով:
Ինչպե՞ս կարող ենք կայուն կերպով կառավարել անտառները:
Պահպանել կամ բարձրացնել անտառային էկոհամակարգերի ջրի որակը և քանակը: Պահպանել կամ բարձրացնել հողի արտադրողականությունը և նվազագույնի հասցնել հողի էրոզիան և աղտոտումը: Պահպանել կամ բարձրացնել փայտանյութի և ոչ փայտային անտառային արտադրանքի կայուն բերքատվության և հարակից տնտեսական զարգացման կարողությունները