Ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները դասավորվում ոչ բևեռային լուծույթում:
Ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները դասավորվում ոչ բևեռային լուծույթում:

Video: Ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները դասավորվում ոչ բևեռային լուծույթում:

Video: Ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները դասավորվում ոչ բևեռային լուծույթում:
Video: VERY PATIENT EDUCATION NUTRITION SCIENCE Lipid Types and Structure. 2024, Մայիս
Anonim

Կանխատեսել, թե ինչպես ֆոսֆոլիպիդներն իրենք են դասավորվում երբ նրանք են տեղադրված ա ոչ բևեռային լուծում . Այն ֆոսֆոլիպիդներ կկազմի երկշերտ: Այն ֆոսֆոլիպիդ գլուխները կկողմնորոշվեին դեպի լուծում . Այն ֆոսֆոլիպիդ պոչերը կկողմնորոշվեին դեպի լուծում.

Այսպիսով, ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները հիմնականում ոչ բևեռային դասավորվելու, երբ դրանք դրվեն ջրի մեջ:

Բևեռային գլխի շրջանը մոլեկուլի ֆոսֆատ խմբում է հիդրոֆիլ (գրավում է դեպի ջուր ), մինչդեռ ճարպաթթուների պոչը է հիդրոֆոբ (վանում է ջուր ) Երբ տեղադրված ջրի մեջ , ֆոսֆոլիպիդները կամք կողմնորոշվել իրենք մեջ երկշերտ որը որ ոչ բևեռային պոչի շրջանը նայում է երկշերտի ներքին տարածքին:

Ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները դասավորվում ջրի մեջ: Մեջ ջուր կամ ջրային լուծույթ, ֆոսֆոլիպիդներ հակված են դասավորել իրենց իրենց հիդրոֆոբ պոչերը դեմ առ դեմ, իսկ հիդրոֆիլ գլուխները՝ դեպի դուրս:

Նմանապես, ինչպես են ֆոսֆոլիպիդները դասավորվում թաղանթում:

Ֆոսֆոլիպիդներ բաղկացած է հիդրոֆիլ (կամ «ջրասեր») գլխից և հիդրոֆոբ (կամ «ջրից վախեցող») պոչից: Ֆոսֆոլիպիդներ նման դեպի շարել ու դասավորել իրենց երկու զուգահեռ շերտերի, որոնք կոչվում են a ֆոսֆոլիպիդ երկշերտ. Այս շերտը կազմում է ձեր բջիջը մեմբրաններ և կրիտիկական է դեպի բջջի կարողությունը դեպի գործառույթը:

Ինչպե՞ս են ֆոսֆոլիպիդները փոխազդում միմյանց հետ:

Այսպիսով, երբ մի քանի ֆոսֆոլիպիդներ կամ գլիկոլիպիդները միանում են ջրային լուծույթում՝ հիդրոֆոբ պոչերը շփվել միմյանց հետ ձեւավորել հիդրոֆոբ կենտրոն, մինչդեռ հիդրոֆիլ գլուխները շփվել միմյանց հետ վրա ստեղծելով հիդրոֆիլ ծածկույթ յուրաքանչյուրը երկշերտի կողմն արմատապես ուղղված է դեպի բևեռային լուծիչը:

Խորհուրդ ենք տալիս: