Ինչպե՞ս եք յուղ պահում խոհանոցում:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Այս բոլորը յուղեր պետք է լինի պահված զով, չոր տեղում, արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու։ Ջերմ ջերմաստիճանը, խոնավությունը և արևի լույսը կարող են կոտրել յուղեր ցած և ստիպեք նրանց ավելի արագ փչանալ:

Սրանք որոշ յուղեր են, որոնք կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում.

1. Extra-virgin ձիթապտուղ յուղ .
2. Կանոլա յուղ .
3. Բանջարեղեն յուղ .
4. Գետնանուշ յուղ .
5. Կոկոս յուղ .

Հաշվի առնելով սա, որտեղ եք պահում նավթը:

Նավթի պահպանում մթության մեջ Մուգ պլաստմասե կամ ապակյա տարան օգնում է պահել որ յուղ թարմ ավելի երկար, բայց դուք նույնպես կցանկանաք յուղ պահել մութ պահարանում կամ մառանում, որտեղ երբեք լույս չկա: Պահպանեք յուղը հեռու ցանկացած լույսից, նույնիսկ եթե դա նշանակում է շշերը պահել տուփի մեջ:

կարո՞ղ է օգտագործված յուղը պահել սենյակային ջերմաստիճանում: Բայց մինչ ճաշ պատրաստելու յուղերը կարող են լինել պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում - Ենթադրելով, որ դուք չեք տուն դարձնում Սահարայում, որոշ յուղեր օգուտ քաղել պահեստավորում սառնարանում։ Շատերը յուղեր , բացվելուց հետո իրականում ունեն ա ավելի երկար պահպանման ժամկետ երբ պահվում է ավելի ցածր ջերմաստիճանները.

Բացի վերը նշվածից, օգտագործված ճաշ պատրաստելու յուղը պե՞տք է սառնարանում պահել:

Պահպանեք օգտագործված յուղ փակ և լուսակայուն տարայի մեջ մինչև 3 ամիս: Լավագույն որակի համար, օգտագործված սառնարան տապակել յուղ որը ցանկանում եք նորից օգտագործել: Եթե յուղ ամպամած է կամ եթե յուղ սկսում է փրփրել կամ տհաճ հոտ, համ կամ հոտ ունի, մի կողմ նետեք այն:

Որքա՞ն է բուսական յուղի պահպանման ժամկետը:

Ընդհանրապես, բուսական յուղ մնում է թարմ բացվելուց հետո վեց ամիս կամ մինչև մեկ տարի չբացված: Բուսական յուղ կարող է փոխել գույնը կամ դառնալ մի փոքր պղտոր, երբ նստում է, բայց եթե նկատում եք սուր, դառը համ կամ հոտ, յուղ երևի թեթև է: Վստահեք ձեր հոտառության և համի վրա՝ որոշելու համար, թե երբ է յուղ վատ է անցել.