Ո՞ր քիմիական նյութն է օգտագործվում բանանի հասունացման համար:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Կալցիումի կարբիդ Այն ուժեղ ռեակտիվ քիմիական նյութ է և համարվում է, որ այն պարունակում է քաղցկեղածին հատկություններ, այժմ օգտագործվում է բանանի հասունացման համար: Այս քիմիական նյութը, երբ շփվում է ջրի հետ, արտադրում է ացետիլեն գազ, որն արագացնում է հասունացումը, ինչպես բնական հասունացնող նյութը։ էթիլեն.

Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել, արդյոք քիմիապես հասունացած բանանը անվտանգ է:

Կալցիում Կարբիդ Այս գազը նման է բնական ճանապարհով արտադրվող էթիլեն գազին հասունանում է պտուղները: Այն արագ է հրահրում հասունանում է ի բանան . Հասունացում այս գործընթացի օգտագործումը սովորաբար վնասակար չէ: Այնուամենայնիվ, դա մրգերի վրա թողած թունավոր մկնդեղի և ֆոսֆորի հետքերն են քիմիական որը վնասակար է մարդու առողջության համար։

Բացի այդ, շագանակագույն բծերով բանանը քիմիապես հասունացե՞լ է: Մինչդեռ ա բանան սկզբին հասունանում է գործընթացը կարող է դառնալ ավելի քաղցր և դեղնավուն, այն, ի վերջո, գերհագեցած կլինի ՝ արտադրելով սեփական էթիլենի չափազանց մեծ քանակություն: Էթիլենի մեծ քանակությունն առաջացնում է դեղին պիգմենտներ բանան քայքայվել այդ բնութագրիչի մեջ շագանակագույն բծեր գործընթացում, որը կոչվում է ֆերմենտային շագանակագույն:

Նաև իմանալու համար, թե ինչպես կարելի է հասկանալ, որ բանանը քիմիապես հասունացել է:

Դեպի պարզել, թե արդյոք բանան է պտուղն է արհեստականորեն հասունացած , փնտրեք հետևյալը նշաններ . Բնականաբար հասունացած բանան ունեն սև կամ շագանակագույն ցողուն: Նրա մաշկը հայտնվում է մուգ դեղին գույնով, սև և շագանակագույն բծերով, որոնք տարածվում են անհավասարաչափ: Արհեստականորեն հասունացած բանան մյուս կողմից, անարատ տեսք ունեն կիտրոնի դեղին մաշկով:

Ինչպե՞ս եք հասունացնում բանանը:

Արագացնելու համար հասունանում է ընթացք, դրեց բանան թղթե տոպրակի մեջ և թույլ ծալել վերևը: Ավելացնել խնձոր կամ մի քանի արդեն շատ հասած բանան դեպի պարկը `կանաչ պտղի շուրջ պտտվող էթիլեն գազի քանակը մեծացնելու համար: