Video: Ի՞նչ է նշանակում GMP-ն սննդի արդյունաբերության մեջ:
2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18
Լավ արտադրական պրակտիկա
Համապատասխանաբար, ի՞նչ է նշանակում ՊԱԳ-ը սննդի արդյունաբերության մեջ։
լավ արտադրական պրակտիկա
որո՞նք են լավ արտադրական պրակտիկայի 5 հիմնական բաղադրիչները: Սա պարզեցնելու համար, GMP օգնում է ապահովել արտադրանքի հետևողական որակը և անվտանգությունը `կենտրոնանալով ուշադրության վրա հինգ հիմնական տարր , որոնք հաճախ կոչվում են 5 P- ից GMP - մարդիկ, տարածքներ, գործընթացներ, ապրանքներ և ընթացակարգեր (կամ փաստաթղթեր): Եվ եթե բոլորը հինգ լավ են արվում, կա վեցերորդ P … շահույթ:
Այս առումով, ինչո՞ւ է ՊԱԳ-ն կարևոր սննդի արդյունաբերության մեջ:
GMP-ն կարևոր է ապահովելու, որ ձեռնարկությունները անվտանգ արտադրեն սնունդ հանրությանը: Բիզնեսները Հայաստանում սննդի արդյունաբերություն նախապատրաստվելու իրավական և բարոյական պատասխանատվություն ունեն սնունդ որն անվտանգ է սպառողի համար։ Համարժեք չկատարմամբ լավ արտադրական պրակտիկա ( GMP ), ա սնունդ բիզնեսը կարող է վտանգել մի շարք բացասական հետևանքներ.
Ի՞նչ է GMP քաղաքականությունը:
GMP քաղաքականություն . Լավ արտադրական պրակտիկա ( GMP ) կանոնակարգերի և ուղեցույցների մի շարք է, որոնք ուղեցույց են տալիս ակտիվ դեղագործական բաղադրիչների (ԱԴԲ) արտադրության, պահպանման և բաշխման վերաբերյալ, քիմիական միջանկյալ նյութեր, որոնք օգտագործվում են ԱԴԲ-ների, բժշկական (դեղորայքային) արտադրանքի, սննդի և սննդի/կերային հավելումների արտադրության համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որո՞նք են սննդի արդյունաբերության որոշ խնդիրներ:
Ահա ութ հիմնական մարտահրավերներ, որոնց կարող են բախվել արտադրողները գալիք տարում: Սպառողները խուսափում են խանութի ապրանքների կենտրոնից. Առողջ և մաքուր պիտակ ընդդեմ բնական և օրգանական արտադրանքի աճի: Հարմարեցում դեպի էլեկտրոնային առևտրի անցում: Շաքարի դեմ շարժում: Ապրանքներին արժեք ավելացնելը: Դանդաղ արտադրանքի նորարարական ցիկլեր
Ի՞նչ միտումներ են ներկայումս նշվում սննդի արդյունաբերության մեջ:
2019 թվականի սննդամթերքի թոփ-10 միտումները 1. Բուսական խոհանոց: Instagram- ից այն կողմ: Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում Instagram- ը և լուսանկարների փոխանակման այլ ծրագրեր հեղափոխություն են կատարել սննդի արդյունաբերության մեջ: Խոհարարություն կանեփով. Սնկային մոլուցք: Այլընտրանքային սպիտակուցներ: Սննդի տեխնոլոգիա. Ուտելիքի մնացորդ. Մեծ համեր
Ի՞նչ է նշանակում CIP սննդի արդյունաբերության մեջ:
Մաքուր տեղում
Որո՞նք են սննդի բեռնատարների արդյունաբերության մուտքի խոչընդոտները:
Forbes-ի սյունակագիր Նատալի Սպորտելլին մանրամասնել է մուտքի այս խոչընդոտները. Արտաքնապես դա կարող է թվալ որպես կտրված և չոր գործողություն. սննդի մեքենան կայանում է և սկսում է պատրաստել: Մի խոսքով, սննդի բեռնատարների ազգի ամենատարածված բաղադրիչներն են. Սոցիալական մեդիայի օգտագործում: Ավելի երիտասարդ հաճախորդներ. Նոր խոհանոց
Որո՞նք են որոշ դժվարություններ, որոնք կարող են առաջանալ հատուկ արագ սննդի արդյունաբերության համար:
Բացի նման միտումներից, արագ սննդի արդյունաբերությունը բախվում է այնպիսի մարտահրավերների, ինչպիսիք են թարմ բաղադրիչների պակասը, առողջ սննդի սպառողների պահանջարկի աճը, մրցակցության աճը և արագ սննդի տարբերակները, ինչպիսիք են պատրաստի կերակուրներն ու ապրանքները, որոնք կարող են ավերածություններ առաջացնել և արդյունք տալ: ռեստորանի սեփականատերերի համար ավելի նեղ սահմաններում