Պե՞տք է օմարը եփելուց առաջ մաքրել:
Պե՞տք է օմարը եփելուց առաջ մաքրել:

Video: Պե՞տք է օմարը եփելուց առաջ մաքրել:

Video: Պե՞տք է օմարը եփելուց առաջ մաքրել:
Video: Маринованный СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Очень простой и вкусный рецепт. Консервированный перец 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Անկացած օմար արժանի ճաշ պատրաստելը պետք է կենդանի են պահվել աղի ջրի բաքում (իդեալականորեն իրական ծովային ջրի մեջ) մինչև վերջ նախքան ճաշ պատրաստելը այն և պահանջում է ոչ մաքրում - Եվ հանուն դրախտի, իհարկե ոչ օճառով:

Հաշվի առնելով սա՝ եփելուց առաջ անհրաժեշտ է մաքրել օմարի պոչերը:

Օմարի պոչեր հաճախ են մաքրվել է մինչ այդ վաճառվում է, ուստի անհրաժեշտ է նվազագույն նախապատրաստություն եփելուց առաջ . Բայց դեպքում դու պատրաստում ես քոնը օմարի պոչեր , կամ քոնը պոչերը պահանջում է մի քիչ կարգի բերել, դու անկաշկանդ մաքուր օմարի պոչեր տանը.

Նաև գիտեք, թե ինչ է սև նյութը օմարի պոչում: Ներսում ա օմար մարմինը պարունակում է բազմաթիվ գունավոր և առեղծվածային նյութեր: Ահա ամեն ինչ վերծանելու արագ ուղեցույց: ամբողջ պոչ . Եթե դուք պատրաստել եք ձեր օմար և դեռ տեսնում ես սև իրեր եփել դրանք ավելի երկար և սև իրեր կվերածվի

Ավելին, ինչպե՞ս եք կենդանի պահում օմարներին նախքան ճաշ պատրաստելը:

Լավագույն միջոցը պահել քո կենդանի օմար մինչև 24 ժամ դրանք պետք է պահել խոնավ թերթի (կամ թարմ ջրիմուռների) հետ սառնարանի ամենացուրտ հատվածում (սովորաբար ամենացածր դարակը՝ հետևի մասում կամ մսի պահարանում): Քեյփլոբստերներ չամրացված թղթե տոպրակի մեջ կամ առաքման բեռնարկղում:

Կարո՞ղ եք ուտել օմարի կեղտը:

Սա տոմալի կամ թամալին է, որը գործում է լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի և աղիքների պես: օմար . Շատերը դա համարում են համեղ ուտել . Այնուամենայնիվ, սպառողներին խորհուրդ է տրվում չանել ուտել tomalley-ում հայտնաբերված բաց կանաչ նյութը օմար կարապաս.

Խորհուրդ ենք տալիս: