Արդյո՞ք անվտանգ է ջրիմուռներ ուտելը:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Բերանից ընդունվելիս՝ կապույտ-կանաչ ջրիմուռներ արտադրանքները, որոնք զերծ են աղտոտիչներից, ինչպիսիք են լյարդը վնասող նյութերը, որոնք կոչվում են միկրոցիստիններ, թունավոր մետաղներ և վնասակար բակտերիաներ, ՀՆԱՐԱՎՈՐ ԵՆ ԱՊԱՀՈՎ մարդկանցից շատերի համար կարճաժամկետ օգտագործման դեպքում: Օրական մինչև 19 գրամ չափաբաժինները անվտանգ օգտագործվել են մինչև 2 ամիս:

Նաև հարց է առաջանում՝ արդյոք ջրիմուռներն առողջարար են ուտելու համար:

Քլորելլան և սպիրուլինան ձևեր են ջրիմուռներ որոնք շատ սննդարար են և անվտանգ ուտել մարդկանց մեծամասնության համար: Նրանք կապված են շատերի հետ առողջություն առավելություններ, ներառյալ սրտի հիվանդության ռիսկի գործոնների նվազեցումը և արյան շաքարի վերահսկման բարելավումը:

Նմանապես, մարդիկ կարո՞ղ են մարսել ջրիմուռները: Մարդիկ ունեն ֆերմենտներ, որոնք քայքայվում են ջրիմուռ օսլաները դեպի մոնո- և դի-սախարիդներ՝ աղիների լույսի միջով տեղափոխելու համար, բայց սովորաբար դա չի կարող մարսել ավելի բարդ պոլիսախարիդներ, ինչպես առաջին անգամ ճանաչվել է ավելի քան մեկ դար առաջ (Saiki 1906):

Այս առումով կանաչ ջրիմուռները վնասակար են մարդկանց համար:

Մարդիկ կարող են հիվանդանալ լճերում լողալուց կամ ջրային դահուկներով սահելուց հետո թունավոր Կապույտ- կանաչ ջրիմուռներ . Հազվադեպ, մարդիկ կարող են զգալ ստամոքսի ցավեր, փսխում, փորլուծություն և մաշկի ցան (դերմատիտ/լողորդների քոր): Նյարդերի և լյարդի վնասվածքները նկատվել են երկարատև ազդեցությունից հետո, ինչպես օրինակ՝ ջուր խմելը թունավոր ծաղկում է.

Ո՞ր ջրիմուռներն են ուտելի:

Ուտելի ջրիմուռները կամ ծովային բանջարեղենը ջրիմուռներ են, որոնք կարելի է ուտել և օգտագործել սննդի պատրաստման մեջ: Դրանք սովորաբար պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել: Նրանք կարող են պատկանել բազմաբջիջների մի քանի խմբերից մեկին ջրիմուռներ : կարմիրը ջրիմուռներ , կանաչ ջրիմուռներ , և շագանակագույն ջրիմուռներ.