Որո՞նք են ֆոսֆոլիպիդի մոլեկուլի մասերը:
Որո՞նք են ֆոսֆոլիպիդի մոլեկուլի մասերը:

Video: Որո՞նք են ֆոսֆոլիպիդի մոլեկուլի մասերը:

Video: Որո՞նք են ֆոսֆոլիպիդի մոլեկուլի մասերը:
Video: 10 важных признаков тела, которые вы не должны игнорировать 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Ֆոսֆոլիպիդներ բաղկացած է գլիցերինից մոլեկուլ , երկու ճարպաթթուներ և ֆոսֆատային խումբ, որը ձևափոխվում է սպիրտով։ Ֆոսֆատային խումբը բացասական լիցքավորված բևեռային գլուխն է, որը հիդրոֆիլ է: Ճարպաթթուների շղթաները չլիցքավորված, ոչ բևեռային պոչերն են, որոնք հիդրոֆոբ են:

Նմանապես, մարդիկ հարցնում են, թե ինչ է ֆոսֆոլիպիդի մոլեկուլը:

Ֆոսֆոլիպիդներ լիպիդների դաս են, որոնք բոլոր բջջային թաղանթների հիմնական բաղադրիչն են: Նրանք կարող են ձևավորել լիպիդային երկշերտ՝ իրենց ամֆիֆիլային հատկության պատճառով: -ի կառուցվածքը ֆոսֆոլիպիդի մոլեկուլ ընդհանուր առմամբ բաղկացած է երկու հիդրոֆոբ ճարպաթթու «պոչից» և հիդրոֆիլ «գլուխից», որը բաղկացած է ֆոսֆատային խմբից:

Ինչպիսի՞ն է ֆոսֆոլիպիդների կառուցվածքը և գործառույթը: Ֆոսֆոլիպիդները բաղկացած են հիդրոֆիլ (կամ «ջրասեր») գլխից և հիդրոֆոբ (կամ «ջրից վախեցած») պոչից: Ֆոսֆոլիպիդները սիրում են շարվել և դասավորվել երկու զուգահեռ շերտերի մեջ, որոնք կոչվում են ֆոսֆոլիպիդային երկշերտ: Այս շերտը կազմում է ձեր բջիջ թաղանթները և կարևոր է բջիջի գործելու ունակության համար:

Նաև պետք է իմանալ, թե ֆոսֆոլիպիդի ո՞ր մասն է փոխազդում ջրի հետ:

Հիդրոֆիլ (բևեռային) գլխի խումբ փոխազդում է ջրի հետ ձգվելով դեպի այն, իսկ հիդրոֆոբ (ոչ բևեռային) պոչը՝ հեռու հրելով ջուր . Այս բևեռային/ոչ բևեռային պատճառով փոխազդեցություն ջրի հետ (կամ սպիտակուցի ջրային լուծույթ) այն առաջացնում է ֆոսֆոլիպիդ երկշերտ (PLBs) ընդհանրապես հնարավոր է:

Ֆոսֆոլիպիդի ո՞ր մասն է ոչ բևեռ.

Հիդրոֆոբ կամ «ջրավախ» ֆոսֆոլիպիդի մի մասը բաղկացած է իր երկար, ոչ բևեռային ճարպաթթուների պոչեր. Ճարպաթթուների պոչերը հեշտությամբ կարող են փոխազդել մյուսների հետ ոչ բևեռային մոլեկուլներ, բայց դրանք վատ են փոխազդում ջրի հետ։

Խորհուրդ ենք տալիս: