Ի՞նչ է տրիտիկալեն կենսաբանության մեջ:
Ի՞նչ է տրիտիկալեն կենսաբանության մեջ:

Video: Ի՞նչ է տրիտիկալեն կենսաբանության մեջ:

Video: Ի՞նչ է տրիտիկալեն կենսաբանության մեջ:
Video: Մարտունեցի Գևորգ Ավանեսյանը նվաճել է կենսաբանության միջազգային օլիմպիադայի արծաթե մեդալը 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Տրիտիկալե (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) ցորենի (Triticum) և տարեկանի (Secale) հիբրիդ է, որն առաջին անգամ բուծվել է լաբորատորիաներում 19-րդ դարի վերջին Շոտլանդիայում և Գերմանիայում։ Ստացված հիբրիդը ստերիլ է և պետք է մշակվի կոլխիցինով, որպեսզի առաջացնի պոլիպլոիդիա և, հետևաբար, ինքն իրեն վերարտադրելու ունակություն:

Համապատասխանաբար, տրիտիկալեն գենետիկորեն ձևափոխվա՞ծ է:

“ ԳՄ մթերքներ» վերաբերում են մթերքներին, որոնք արտադրվում են գենետիկորեն ձեւափոխված բույսեր կամ կենդանիներ. Այնուամենայնիվ, Օլիվերը [1] նշեց, որ վերոհիշյալ սահմանումները որոշ չափով անկատար են՝ տալով. Տրիտիկալե որպես օրինակ. Տրիտիկալե հացահատիկ է, որը լայնորեն օգտագործվում է հացի և մակարոնեղենի մեջ։

Նմանապես, ի՞նչ է տրիտիկալ բերքը: Տրիտիկալե (trit-ih-KAY-lee) է բերք տեսակներ, որոնք առաջանում են ցորենի (Triticum) և տարեկանի (Secale) բույսի բուծման արդյունքում: Անունը տրիտիկալե ( Տրիտիկալե hexaploide Lart.) միավորում է ներգրավված երկու սեռերի գիտական անվանումները:

Ըստ այդմ՝ ինչպիսի՞ համ ունի տրիտիկալեն։

Բույսը նայում է նման ցորեն, բայց գլուխները են ավելի մեծ, և հացահատիկը նման է ցորենի կամ տարեկանի կորիզների: Հացահատիկը չունի համտեսել տարեկանի, բայց այն ունի ավելի ուժեղ, ընկույզային համ, քան ցորենը: Այն է համեղ բաղադրիչ հացի և այլ հացաբուլկեղենի համար: Տրիտիկալե համատեղում է ինչպես ցորենի, այնպես էլ տարեկանի սննդային օգուտները:

Ինչպե՞ս է մշակվել տրիտիկալեն:

Տրիտիկալե (սեռ X Triticosecale) հացահատիկային մշակաբույս է զարգացած մարդու միջամտությամբ ցորենի (սեռ Triticum) և տարեկանի (սեռ Secale) խաչմերուկից: Իդեալական պայմաններում հետազոտողները պարզել են, որ տրիտիկալե կարող է գերազանցել ցորենն ու գարին, երբեմն՝ վարսակը:

Խորհուրդ ենք տալիս: