Carvone S կամ R է:
Carvone S կամ R է:

Video: Carvone S կամ R է:

Video: Carvone S կամ R է:
Video: Կովկասի բանտարկյալը կամ Շուրիկի նոր արկածները (HD) 2024, Մայիս
Anonim

Կարվոն ձևավորում է հայելային պատկերի երկու ձև կամ էնանտիոմեր. Ռ -(–)- կարվոն կամ L- կարվոն , ունի քաղցր անանուխի հոտ, ինչպես անանուխի տերեւները։ Նրա հայելային պատկերը, Ս -(+)- կարվոն կամ D- կարվոն , ունի կծու բուրմունք տարեկանի նոտաներով, ինչպես խիարի սերմերը։

Դրանցից ի՞նչ է R Carvone-ը:

Նկարագրություն: (-)- կարվոն է կարվոն ունենալով ( Ռ ) կոնֆիգուրացիա: Այն (+)-ի էնանտիոմեր է կարվոն . ՉԵԲԻ. (S)-2-մեթիլ-5-(1-մեթիլեթենիլ)-2-ցիկլոհեքսեն-1-ոնը պատկանում է օրգանական միացությունների դասին, որը հայտնի է որպես մենթան մոնոտերպենոիդներ:

Բացի այդ, կարվոնը կետոն է: Կարվոն (նկ. 11.2) շատ կարևոր մոնոտերպեն է կետոն համային արդյունաբերության համար: S-(+)- Կարվոն խիարի յուղի և սամիթի հիմնական բաղադրիչն է՝ այս խոտաբույսերի հոտով:

Մարդիկ նաև հարցնում են՝ ինչո՞ւ են R և S carvone-ի հոտը տարբեր:

Նկար 2: Ռ և Ս էնանտիոմերներ կարվոն . -ի քիրալությունը կարվոն ուղղակիորեն թարգմանվում է անհամապատասխանության մեջ հոտը քանի որ ձեր քթի մի քանի հոտառական ընկալիչներ քիրալ են և որոշ էնանտիոմերներ ավելի ուժեղ են գրանցելու, քան մյուսները: Այսպիսով, ( Ռ ) կարվոնի հոտ է գալիս ինչպես անանուխը և ( Ս ) կարվոնի հոտ է գալիս խիարի նման.

Ի՞նչ ֆունկցիոնալ խմբեր կան Կարվոնում:

Կարվոնը պարունակում է ա կետոն և երկու ալկեն ֆունկցիոնալ խմբեր. Մեկը ալկեններ զուգորդվում է կետոն (կոչվում է խոնարհված էնոն); մյուսը ալկեն խոնարհված չէ.

Խորհուրդ ենք տալիս: