Քանի՞ տեսակի օմար կա:

Red Lobster-ն օգտագործում է սառեցված օմար:

Առաքման համար մեր ծովամթերքի մեծ մասը սառեցված է: Սա գրեթե անխուսափելի է, քանի որ այն պետք է ճանապարհորդի ծովից դեպի մեր խանութ: Ասածս այն է, որ որսը բռնելու պահին սառեցված է ծովում: Բայց Red Lobster- ն ունի ամենաբարձր չափանիշները ծովամթերքի արդյունաբերության մեջ

Կարող եք գնել պահածոյացված օմար:

Գնորդները կարող են գտնել պահածոյացված օմար, որը վաճառվում է մի շարք մթերային խանութներում և առցանց խանութներում, որոնք վաճառում են պահածոյացված ծովամթերք: Պահածոյացված օմարը օմարի մսի հավաքածու է, որը վերցված է ճանկերից, ծնկներից և պոչերից: Միսը պահածոյացված է աղի աղի հեղուկի մեջ, որը գործում է որպես բնական կոնսերվանտ

Կարո՞ղ եք սառեցված օմար գնել:

Մի գնեք հալված օմարի պոչեր: Պոչերը պետք է սառեցնել և հալեցնել եփելուց անմիջապես առաջ: Մինչդեռ սառը ջրով օմարը գրեթե միշտ հիանալի է: Օմար գնելու տարվա լավագույն ժամանակը ձմռանն է, երբ գները ավելի ցածր են

Կարո՞ղ եք օմար եփել:

Ջուրը բարձր ջերմության վրա բերեք եռման աստիճանի։ Խեցգետինները դնել կաթսայի մեջ (նախ գլուխը), ամուր ծածկել, հնարավորինս արագ եռացնել և սկսել ժամանակը հաշվել։ Շոգեխաշեք օմարը 7 րոպե մեկ ֆունտի համար, առաջին ֆունտի համար: Դրանից հետո յուրաքանչյուր ֆունտի համար ավելացրեք 3 րոպե

Օմարի պոչը իսկապե՞ս Օմար է:

Այնուամենայնիվ, դա ճիշտ է. Այն, ինչ սովորաբար նկարագրվում է որպես օմարի «պոչ», իրականում որովայնն է, ոչ թե պոչը: Դա առաջին կեղծ հեքիաթն է: Իսկ Միացյալ Նահանգներում վաճառվող «օմարի» պոչի ճնշող մեծամասնությունը գալիս է «փշոտ օմարից», որն ամենևին էլ օմար չէ: