Video: Ի՞նչ է պաստերիզացումը, ով հայտնաբերեց այս գործընթացը:
2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18
Այն գործընթաց ի պաստերիզացում անվանվել է Լուի Պաստերի պատվին, ով հայտնաբերվել է որ փչացնող օրգանիզմները կարող են գինու մեջ ապաակտիվացվել՝ եռման կետից ցածր ջերմաստիճանում ջերմություն կիրառելով: Այն գործընթաց հետագայում կիրառվել է կաթի վրա և մնում է ամենակարևոր վիրահատությունը վերամշակում կաթից։
Այստեղ ի՞նչ է պաստերիզացման գործընթացը:
Պաստերիզացում . Պաստերիզացում կամ պաստերիզացիա է գործընթաց որտեղ ջուրը և որոշ փաթեթավորված և չփաթեթավորված մթերքներ (օրինակ՝ կաթը և մրգահյութը) մշակվում են մեղմ ջերմությամբ, սովորաբար մինչև 100 °C (212 °F) ցածր՝ պաթոգենները վերացնելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար։
Նմանապես, ինչո՞ւ է կարևոր պաստերիզացումը: Այն կարևորությունը ի պաստերիզացում այն է ոչնչացնել կաթի և այլ սննդամթերքի բոլոր վնասակար միկրոօրգանիզմները: Պաստերիզացում պոտենցիալ վնասակար պաթոգենները ոչնչացնելու համար կաթի տաքացման գործընթացն է: Հում կաթի վնասակար բակտերիաները կարող են հեռացվել պաստերիզացում մեթոդը: Խմելու պաստերիզացված կաթն օգտակար է ձեր առողջության համար.
Հետո ի՞նչ է կոչվում պաստերիզացիա:
Պաստերիզացում (կամ պաստերիզացիա ) հեղուկի կամ սննդի ջերմային մշակման գործընթաց է՝ պաթոգեն բակտերիաները ոչնչացնելու համար, որպեսզի սնունդն անվտանգ լինի ուտելու համար: Այն ներառում է սննդի տաքացում՝ ոչնչացնելու վնասակար միկրոօրգանիզմների մեծ մասը: Արտադրողները պաստերիզացնում են կաթնամթերքը և այլ մթերքները, որպեսզի դրանք անվտանգ լինեն: Գործընթացն է անվանված Լուի Պաստերի անվ.
Ինչպե՞ս է պաստերիզացումը ազդել հասարակության վրա:
Պաստերիզացում սպանում է մանրէները և կանխում գարեջրի, կաթի և այլ ապրանքների փչացումը: Մետաքսի որդերի հետ իր աշխատանքում Պաստերը մշակել է պրակտիկա, որը մինչ օրս օգտագործվում է մետաքսի որդերի ձվերի հիվանդությունների կանխարգելման համար: Օգտագործելով հիվանդության իր մանրէաբանական տեսությունը՝ նա նաև պատվաստումներ է մշակել հավի խոլերայի, սիբիրյան խոցի և կատաղության դեմ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞վ է այս օրինակի թիրախային լսարանը:
Ո՞րն է թիրախային լսարանը: Հիմնականում `ձեր պոտենցիալ հաճախորդները: Մարդկանց խումբ, ում հասցեագրված եք ձեր ապրանքները կամ ծառայությունները: Այն կարող է նկարագրվել վարքային և ժողովրդագրական հատկանիշներով, ինչպիսիք են տարիքը, սեռը, եկամուտը, կրթությունը կամ տեղայնացումը
Որո՞նք են այս անձի զարգացման ամենակարևոր ոլորտները:
1 ԿԱՊԻ Հմտություններ (ԼՍՈ ,Մ, ԽՈՍՈ ANDՄ ԵՎ ԳՐՈՄ) 2 ՎԵՐԼՈTԱԿԱՆ ԵՎ ՀԵՏԱՈՏՈԹՅԱՆ Հմտություններ: 3 ճկունություն/հարմարվողականություն. 4 ՄԻTERԱERSԳԱՅԻՆ ՀՆԱՐԱՎՈՐՈԹՅՈՆՆԵՐ: 5 ՈՐՈՇՈՄՆԵՐ ԿՈILՆԵԼՈ AND ԵՎ ԽՆԴԻՐՆԵՐ ԼՈՈՄ: 6 ՊԼԱՆԱՅՆԵԼ, ԿԱGՄԱԿԵՐՊԵԼ ԵՎ ԱՌԱԻՆ ԱՇԽԱՏԱՆՔ: 7 ԲԱԶՄԱԿԱՆ ԳԼԽԱՐԿՆԵՐ ԿՐԵԼՈՒ ՀՆԱՐԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆ. 8 ԱՌԱՆՈՐԴՈ /ԹՅԱՆ/ԿԱՌԱՎԱՐՄԱՆ հմտություններ
Ի՞նչ անել այս հանգստյան օրերին Մոնրոյում:
Տեսարժան վայրեր Մոնրո/Արևմտյան Մոնրո Լուիզիանա Լիվի պատկերասրահում: Քաղաք: Մոնրո Լեյթոն ամրոց: Քաղաք: Մոնրո Լուիզիանայի հյուսիսարևելյան մանկական թանգարան: Քաղաք: Մոնրո. Բիդենհարնի թանգարան և այգիներ: Քաղաք: Մոնրո. Կիրոլի այգի: Քաղաք: West Monroe. Bon Temps դասական պիլատես: Քաղաք: West Monroe. Օուաչիտա գետի պատկերասրահ: Քաղաք: West Monroe. Չեննոյի ավիացիոն և ռազմական թանգարան
Ի՞նչ է կատարվում Սոնոմա կոմսությունում այս շաբաթավերջին:
Borառատունկի օրվան նվիրված ծառատունկ: Արշավ բնագետ Ջոն Լինչի հետ. գարնանային վայրի ծաղիկներ և բույսերի օգտագործում: Ընտանեկան զվարճալի հեծանվավարություն: Sonoma County Bluegrass & Folk Festival. «Inishmaan- ի հաշմանդամը» Սանտա Ռոզա կրտսեր քոլեջում: Կալիֆոռնիայի կանայք շահում են քվեարկությունը - ֆիլմերի ցուցադրում: Սվիինի Թոդ. Ֆլիտ Սթրիթի Դևի սափրիչը
Արդյո՞ք պաստերիզացումը սպանում է ամեն ինչ:
Թեև պաստերիզացումը չի սպանում մեր սննդի բոլոր միկրոօրգանիզմները, այն զգալիորեն նվազեցնում է պաթոգենների քանակը, այնպես որ նրանք դժվար թե հիվանդություն առաջացնեն: Ջեյ-Ռասելն ասում է, որ պաստերիզացման համար հատկացված հատուկ ջերմաստիճանները հիմնված են պաթոգեններից ամենաջերմակայունները ոչնչացնելու ունակության վրա: