Ինչպե՞ս է հաշվարկվում մակերեսային ակտիվ նյութի HLB- ն:
Ինչպե՞ս է հաշվարկվում մակերեսային ակտիվ նյութի HLB- ն:

Video: Ինչպե՞ս է հաշվարկվում մակերեսային ակտիվ նյութի HLB- ն:

Video: Ինչպե՞ս է հաշվարկվում մակերեսային ակտիվ նյութի HLB- ն:
Video: ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС. Жалею, что мало приготовила. Проверенный рецепт. Готовит Ольга Ким 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Վերցրեք, օրինակ, ա մակերեսային ակտիվ նյութ հետ ան HLB 9,8 արժեքը, որը լուծելի չէ ջրում: Լուծումը երկուսը խառնելն է մակերեսային ակտիվ նյութեր հայտնի HLB , մեկ բարձր և մեկ ցածր: Օգտագործելով հետևյալ հավասարումը. HLB ցանկալի = (% մակերեսային ակտիվ նյութ Ա) × ( HLB մակերեսային ակտիվ նյութ Ա) + (% մակերեսային ակտիվ նյութ Բ) × ( HLB մակերեսային ակտիվ նյութ Բ.)

Նմանապես, ո՞րն է մակերեսային ակտիվ նյութերի HLB արժեքը:

Մակերեւութային ակտիվ նյութեր սովորաբար ամֆիֆիլային մոլեկուլներ են, որոնք պարունակում են ինչպես հիդրոֆիլ, այնպես էլ լիպոֆիլ խմբեր: Հիդրոֆիլ-լիպոֆիլ հավասարակշռությունը ( HLB ) թիվը օգտագործվում է որպես այս խմբերի հարաբերակցության չափիչ: Դա է արժեքը 0-60-ի միջև սահմանելով ա մակերեսային ակտիվ նյութ ջրի կամ յուղի համար:

Երկրորդ, ինչո՞վ է բացատրվում HLB արժեքը: HLB (Hydrophile-Lipophile Balance) էմպիրիկ արտահայտություն է մակերեսային ակտիվ նյութի հիդրոֆիլ («ջրասեր») և հիդրոֆոբ («ջուր ատող») խմբերի փոխհարաբերությունների համար։ Ստորև բերված աղյուսակը թվարկում է HLB արժեքները բնորոշ կատարողական հատկությունների հետ միասին: Որքան բարձր, HLB արժեքը , այնքան ավելի ջրալուծելի է մակերեսային ակտիվ նյութը:

Երկրորդ, ինչպե՞ս եք հաշվարկում կրեմի HLB արժեքը:

HLB ; Ըստ Գրիֆինի, ամֆիֆիլային մոլեկուլն է արժեքը ստացվում է հիդրոֆիլ մասի քաշի տոկոսը բաժանելով հինգի: Կա հավասարակշռություն ամֆիֆիլային մոլեկուլների հիդրոֆիլ և լիպոֆիլ մասերի միջև։ Սա արտահայտվում է որպես հիդրոֆիլ-լիպոֆիլ հավասարակշռություն ( HLB ).

Ինչպե՞ս է հաշվարկվում էմուլսիայի յուղային փուլի տոկոսը:

Ան-ի պահանջվող HLB-ն նավթի փուլ խառնուրդը կարող է լինել հաշվարկված առաջինի կողմից հաշվարկելով որ տոկոսը որ նավթի փուլ յուրաքանչյուր բաղադրիչ նպաստում է: Սա տոկոսը այնուհետև բազմապատկվում է այդ բաղադրիչներից յուրաքանչյուրի համար պահանջվող HLB- ով և արդյունքները ամփոփվում են:

Խորհուրդ ենք տալիս: