Ի՞նչ է սննդի համասեռացումը:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Ա համասեռացուցիչ բաղկացած է բարձր ճնշման պոմպից, որը ճարպային գնդիկները ստիպում է փոքր ուղիներով, որտեղ գնդիկները զգալիորեն կրճատվել են և միատեսակ ցրվել ջրային փուլում: Շատ ուրիշներ սնունդ օգուտ քաղել համասեռացում , նույնպես.

Ավելին, ի՞նչ է սննդի համասեռացումը:

Համասեռացում կանխում է ճարպային գնդիկների կուտակումները և պահպանում է ճարպը ցրված մի տեսակ էմուլսիայի մեջ ամբողջ կաթի մեջ: Դա անելու համար տաք կաթը շատ բարձր ճնշման տակ մղվում է փոքր էկրաններով: Սա ճարպը բաժանում է ավելի ու ավելի փոքր գնդիկների և նաև հեռացնում նրանց պաշտպանիչ թաղանթը:

Բացի այդ, ի՞նչ է համասեռացման գործընթացը: Համասեռացում կամ համասեռացում մի քանիսից որևէ մեկն է գործընթացները օգտագործվում է երկու փոխադարձաբար չլուծվող հեղուկների խառնուրդ պատրաստելու համար, որոնք նույնն են ամբողջ ընթացքում: Տիպիկ օրինակ է համասեռացում կաթ, որտեղ կաթնային ճարպային գնդիկները փոքրանում են և միատեսակ ցրվում կաթի մնացած մասում:

Ավելին, ո՞րն է համասեռացման նպատակը:

Համասեռացում ամբողջովին առանձին գործընթաց է, որը շատ դեպքերում տեղի է ունենում պաստերիզացումից հետո: Այն համասեռացման նպատակը կաթի մեջ ճարպի մոլեկուլները քայքայելն է, որպեսզի նրանք դիմադրեն տարանջատմանը: Առանց միատարրացում , կաթի ճարպի մոլեկուլները կբարձրանան վերև և կստեղծեն սերուցքի շերտ:

Ի՞նչ է տեղի ունենում համասեռացման ընթացքում:

Համասեռացում ճարպի մոլեկուլների քայքայման գործընթացն է մեջ կաթ, որպեսզի նրանք մնան ինտեգրված, այլ ոչ թե առանձնանան որպես սերուցք: Համասեռացում զուտ ֆիզիկական գործընթաց է. կաթին ոչինչ չի ավելացվում: Վաճառված կաթի մեծ մասը մեջ ԱՄՆ -ն է համասեռացված.