Արդյո՞ք դեքստրոզը լուծվում է էթանոլում:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Գլյուկոզա շատ է լուծելի ջրի մեջ և լուծելի որոշ չափով մեջ էթանոլ . Էթանոլ բավականաչափ բևեռային չէ լուծարել աղ (բևեռային միացություններ լուծարել բևեռային միացություններ), ի տարբերություն ջրի։ Գլյուկոզա բևեռային մոլեկուլ է, ինչպես աղը։ Էթանոլ նույնպես լուծվում է ոչ բևեռային մոլեկուլներ, ինչպիսիք են հեքսանը, դրա մեխանիզմը տարբեր է:

Այս կերպ դեքստրոզը լուծելի՞ է էթիլային սպիրտում:

Ջրազրկված Ալկոհոլ , USP-ը քիմիապես նշանակված է որպես էթանոլ կամ էթիլային սպիրտ (CH3CH2OH), թափանցիկ, անգույն, շարժական, ցնդող հեղուկ, որը խառնվում է ջրով։ Դեքստրոզա , USP-ը քիմիապես նշանակված է D-գլյուկոզայի մոնոհիդրատ (C6H12O6• H2O), ազատ հեքսոզային շաքար լուծելի ջրի մեջ։

Բացի վերը նշվածից, էթանոլը լուծվո՞ւմ է յուղի մեջ: Քանի որ ալկոհոլը ամֆիպատիկ է (պարունակում է բևեռային և ոչ բևեռ ծայրեր), այն կարող է խառնել ջրի հետ (որը բևեռային է): Սա բացատրում է, թե ինչու է ալկոհոլի և ջրի խառնուրդը կարող է լուծարել յուղը . Այնուամենայնիվ, գումարը յուղ որ կամքը լուծարել կախված է նրանից, թե խառնուրդում ավելի շատ ջուր կամ ալկոհոլ կա:

Բացի այդ, ի՞նչը կարող է լուծվել էթանոլում:

Էթիլը (C₂Հ₅) խումբը էթանոլ ոչ բևեռ է. Էթանոլ հետեւաբար ձգում է ոչ բեւեռային մոլեկուլներ: Այսպիսով, էթանոլը կարող է լուծարվել ինչպես բևեռային, այնպես էլ ոչ բևեռային նյութեր: Արդյունաբերական և սպառողական արտադրանքներում, էթանոլ ջրից հետո երկրորդ կարևոր լուծիչն է:

Կարո՞ղ է աղը լուծվել էթանոլում:

Լիցքավորում և Լուծելիություն Աղ մոլեկուլները շատ լիցքավորված են, ուստի նրանք լուծարել հեշտությամբ ջրի մեջ, որն ունի մի փոքր լիցքավորված մոլեկուլներ: Աղը լուծվում է ավելի քիչ հեշտությամբ ներս մտնել ալկոհոլ , որովհետեւ ալկոհոլ մոլեկուլներն ավելի քիչ լիցք ունեն, քան ջուրը։ Ալկոհոլ ունի նաև իր մոլեկուլի մի մասը, որը լիցքեր չունի, այսինքն՝ այն ոչ բևեռ է, ինչպես նավթը։