Video: Ինչու՞ պետք է խուսափել սննդի պլաստիկ տարաներից:
2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18
BPA-ից այն կողմ. Ինչու՞ Խուսափեք սննդի պլաստիկ տարաներից . Մենք նախկինում լսել ենք. Պլաստիկ տարաներ կարող է քիմիական նյութեր արձակել մեջ սնունդ և հեղուկներ, որոնք մենք պահում ենք դրանցում. Միկրոալիքային վառարանը խելացի չէ սնունդ մեջ պլաստիկ կամ հեռանալ պլաստմասսա , ներառյալ ջրի շշերը, արևի տակ:
Ավելին, ինչու՞ են սննդի պլաստիկ տարաները վատ:
Մոլեկուլային կենսաբանը զգուշացնում է քիմիական նյութերի մասին պլաստիկ կարող է ներթափանցել սնունդ և հանգեցնում են առողջության վրա այնպիսի լուրջ հետևանքների, ինչպիսիք են գիրություն, սրտի հիվանդություն և շաքարախտ: Քիմիական նյութերը պլաստիկ կոչվում է BPA և ֆտալատներ, կարծես, ամենուր են: Շատ հետազոտողներ անհանգստանում են, որ այս քիմիական նյութերը կարող են ներթափանցել սնունդ և մտիր քո մարմնի մեջ:
Նմանապես, ինչու ենք մենք օգտագործում պլաստիկ տարաներ սննդամթերք պահելու համար: Պլաստիկ է օգտագործված ինչպես տարաներ սննդամթերք պահելու համար իրեր bcz, այն չի արձագանքում սնունդ իրեր. Պլաստիկ տարաներ նախընտրելի են dor պարունակող սնունդ իրեր, քանի որ սնունդ պարունակում է թթուներ և հիմքեր, որոնք կարող են արձագանքել, եթե դու պահել սնունդ մետալիկով կոնտեյներ . բայց պլաստիկ տարա մի արձագանքեք սնունդ և պահել այն անվտանգ և թարմ:
Մարդիկ նաև հարցնում են՝ սննդի պլաստիկ տարաները ձեզ համար վա՞տ են։
Կարճ պատասխան. Ոչ, ոչ բոլորը: Ժամանակն է մաքրել ձեր պահարանը և արմատախիլ անել հինները պլաստիկ տարաներ , բաժակներ և սպորտային շշեր։ Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բիսֆենոլ-Ա (a.k.a. BPA) կոչվող քիմիական նյութը, որը հայտնաբերվել է պլաստիկ տարաներ - վտանգավոր է քո առողջությունը.
Ինչ է տեղի ունենում, երբ տաք սնունդը պահվում է պլաստիկի մեջ:
Երբ տաք սնունդ փաթեթավորված է պլաստիկ , քիմիական փոխանակում միջեւ պլաստիկ և սնունդ առավելագույնի հասցվում է բարձր ջերմաստիճանի և բնության կողմից սնունդ , նա ասաց. Այդ քիմիական նյութերը ներառում են ստիրոլ և բիսֆենոլ-A, որոնք կարող են առաջացնել քաղցկեղ, սրտի հիվանդություններ և վերարտադրողական խնդիրներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րն է տարբերությունը սննդի անվտանգության և սննդի սանիտարական պահպանման միջև:
Սննդամթերքի անվտանգությունն այն է, թե ինչպես են սնունդը վարվում սննդամթերքի հիվանդություններից խուսափելու համար: Սննդամթերքի սանիտարական մաքրումը սարքավորումների և հարմարանքների մաքրությունն է: ջերմաստիճանի վտանգի գոտի 40 ° -140 ° անձնական/տան համար 41 ° -135 ° սննդի սպասարկման և օգտագործման համար ՝ կանխելու սննդով փոխանցվող հիվանդությունները
Ինչպե՞ս եք խուսափել բաժնետոմսերի սպառումից:
Ինչպես նվազեցնել բաժնետոմսերի մակարդակը և խուսափել բաժնետոմսերի արտահոսքից: Տիրապետեք ձեր առաջատար ժամանակներին: Ավտոմատացրեք գործընթացը գույքագրման կառավարման ծրագրային ապահովման միջոցով: Հաշվեք վերադասավորման միավորները: Օգտագործեք պահանջարկի ճշգրիտ կանխատեսում: Փորձեք վաճառողի կողմից կառավարվող գույքագրումը: Իրականացնել ճիշտ ժամանակին (JIT) գույքագրման համակարգ: Օգտագործեք բեռների գույքագրում: 8. Օգտվեք անվտանգության պաշարներից
Արդյո՞ք կարևոր է, որ սննդի սպասարկողները վերապատրաստվեն սննդի բաղադրիչները իմանալու համար, որովհետև:
Կարևոր է, որ սննդի սերվերները վերապատրաստվեն սննդի բաղադրիչներին ծանոթանալու համար, քանի որ. Նրանք պետք է օգնեն սննդային ալերգիա ունեցող հաճախորդներին: Պահպանման ո՞ր մեթոդն է ենթադրում մթերքները տաքացնել մինչև մեղմ ջերմաստիճանի, իսկ հետո դրանք անմիջապես սառեցնել:
Ո՞ւմ է պետք 2-րդ մակարդակի սննդի հիգիենան:
Յուրաքանչյուր ոք, ով պատրաստում կամ մշակում է բաց կերակուրներ: Սննդամթերքով զբաղվող բոլոր անձնակազմը պետք է ավարտի 2-րդ մակարդակի սննդի հիգիենայի վերապատրաստումը աշխատանքն սկսելուց հետո երեք ամսվա ընթացքում: Սննդի հիգիենայի սկզբունքների վերաբերյալ գիտելիքներ զարգացնելու և ձեզ կամ ձեր անձնակազմին ազգային պահանջվող անվտանգության մակարդակին ուսուցանելու համար
Ինչի մասին է խոսքը սննդի գիտության և սննդի մասին:
Սննդի գիտնականները պատասխանատու են վերամշակված մթերքների անվտանգության, համի, ընդունելիության և սնուցման համար: Նրանք մշակում են նոր սննդամթերք և դրանց պատրաստման գործընթացները։ Սննդի գիտնականները կարող են կենտրոնանալ հիմնարար հետազոտությունների, սննդի անվտանգության, արտադրանքի մշակման, վերամշակման և որակի ապահովման, փաթեթավորման կամ շուկայի հետազոտության վրա։