Video: Ի՞նչ է դեզօքսիրիբոզային շաքարը:
2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18
Դեզօքսիրիբոզ կամ ավելի ճիշտ 2- դեզօքսիրիբոզ , մոնոսաքարիդ է՝ իդեալականացված H−(C=O)−(CH2)-(CHOH)3−Հ. Նրա անունը ցույց է տալիս, որ այն դեօքսի է շաքարավազ , նշանակում է, որ այն բխում է շաքարավազ ռիբոզ՝ թթվածնի ատոմի կորստով։
Ավելին, ի՞նչ է դեզօքսիռիբոզ շաքարը ԴՆԹ-ում:
5-ածխածնի շաքարներ ռիբոզ և դեզօքսիրիբոզ նուկլեոտիդների կարևոր բաղադրիչներն են և գտնվում են ՌՆԹ և ԴՆԹ , համապատասխանաբար։ Այն շաքարներ Նուկլեինաթթուներում հայտնաբերված են պենտոզա շաքարներ ; պենտոզա շաքարավազ ունի հինգ ածխածնի ատոմ: Դեզօքսիրիբոզ , հայտնաբերվել է ԴՆԹ , փոփոխված է շաքարավազ , թթվածնի մեկ ատոմի պակաս (այստեղից էլ «դեօքսի» անվանումը)։
ի՞նչ շաքար է պարունակում ԴՆԹ-ն: դեզօքսիրիբոզ
Հարց է առաջանում նաև, թե շաքարի ո՞ր տեսակն է դեզօքսիրիբոզը:
Դեզօքսիռիբոզը ալդոպենտոզ է, ինչը նշանակում է, որ այն մոնոսաքարիդ է, որը պարունակում է հինգ ածխածնի ատոմ, ինչպես նաև իր գծային կառուցվածքով պարունակում է ալդեհիդային ֆունկցիոնալ խումբ: Ըստ էության, դեօքսի շաքարը պարզապես ա պենտոզա շաքարի ռիբոզա 2-րդ դիրքում գտնվող հիդրօքսիլ խումբը փոխարինվել է ջրածնով:
Ո՞րն է դեզօքսիրիբոզի կառուցվածքը:
C5H10O4
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք հում շաքարը լավ է ձեզ համար:
Հում շաքարավազը իրականում նույնիսկ հում չէ: Այն պարզապես մի փոքր ավելի նուրբ է, ուստի այն պահպանում է որոշ մելաս: Բայց դրանից առողջական իրական օգուտ չկա: «Հում շաքարի մեջ չկա ավելի սննդային արժեք, քան սպիտակ կամ շագանակագույն շաքարավազը», - ասաց Նոնասը:
Որտեղ է աճեցվում ճակնդեղի շաքարը:
Նրանք աճեցվում են երեք հիմնական շրջաններում ՝ Վերին միջին արևմուտքում (Միչիգան, Մինեսոտա և Հյուսիսային Դակոտա), Մեծ հարթավայրերում (Կոլորադո, Մոնտանա, Նեբրասկա և Վայոմինգ) և Հեռավոր Արևմուտքում (Կալիֆոռնիա, Այդահո, Օրեգոն և Վաշինգտոն): Շաքարավազը աճեցվում է վաղ գարնանը և հավաքվում սեպտեմբերի վերջին և հոկտեմբերին `միջին արևմուտքում
Արդյո՞ք շագանակագույն և հում շաքարը նույնն են:
Հում շաքարը չզտված է և ստացվում է շաքարեղեգ բույսի հյութից։ Շագանակագույն գույնը բնական մելաս է: Հում շաքարի մեջ կան էական հանքանյութեր և վիտամիններ։ Շագանակագույն շաքարավազը, ըստ էության, սպիտակ շաքար է, որի մեջ կրկին ավելացվում է մելաս