Ինչպե՞ս եք սնվում տեղում:
Ինչպե՞ս եք սնվում տեղում:

Video: Ինչպե՞ս եք սնվում տեղում:

Video: Ինչպե՞ս եք սնվում տեղում:
Video: Միս կա, գրեչկա, սալաթներ, ինչ ուզում ենք՝ ուտում ենք. ինչպես են սնվում մեր զինվորները 2024, Նոյեմբեր
Anonim
  1. Գնումներ կատարեք ֆերմերների շուկայում: Հավանաբար ամենաակնառու միջոցը ուտել տեղում իջնելն է դեպի քո տեղական ֆերմերային շուկա.
  2. Միացեք համայնքի կողմից աջակցվող գյուղատնտեսությանը (CSA)
  3. Ուտել Սեզոնային սնունդ.
  4. Սառեցնել բնությունն իր հետքերով:
  5. Աճեցրեք ձեր սեփական սնունդը:

Նմանապես, հարցնում են, թե ինչպես կարող եմ սկսել սնվել տեղում:

Տեղական սնունդ սովորաբար սահմանվում է որպես ձեր տանից 100 մղոն շառավղով աճեցված մթերք գնելը:

Տեղական սնվելու 6 եղանակ

  1. Գնումներ կատարեք Farmer's Markets-ում:
  2. Անմիջապես այցելեք ձեր տեղական ֆերմերները:
  3. Միացեք համայնքի աջակցվող գյուղատնտեսությանը (CSA)
  4. Իմացեք, թե ինչ է սեզոնին:
  5. Ընտրեք այն ռեստորանները, որոնք սնունդ են ստանում տեղում:
  6. Ստացեք ծայրահեղ տեղական. աճեցրեք ձեր սեփական սնունդը:

Բացի այդ, ինչո՞ւ է ավելի լավ տեղական սնվել: Տեղական սնունդն ավելի թարմ է, ավելի առողջարար և համեղ ավելի լավ , քանի որ այն ավելի քիչ ժամանակ է ծախսում ֆերմայից ափսե տարանցման մեջ, հետևաբար, կորցնում է ավելի քիչ սննդանյութեր և ավելի քիչ փչանում:

Ըստ այդմ՝ ի՞նչ է նշանակում տեղական սնունդ։

Տեղական սնունդ է սնունդ որը արտադրվում է սպառման վայրից կարճ հեռավորության վրա, որը հաճախ ուղեկցվում է սոցիալական կառուցվածքով և մատակարարման շղթայով, որը տարբերվում է լայնածավալ սուպերմարկետների համակարգից:

Արդյո՞ք տեղական սնունդն ավելի առողջարար է:

Հիմնական առողջական օգուտը տեղական մակարդակով մեծացած սնունդ այն է, որ ավելի թարմ է: Մրգերն ու բանջարեղենը սկսում են կորցնել իրենց սննդանյութերը հավաքելուց հետո 24 ժամվա ընթացքում, ուստի ավելի թարմ արտադրել ավելի սննդարար է։ Ի հավելումն, տեղական մակարդակով մեծացած սնունդ հավաքվում է հասունության գագաթնակետին, երբ այն առավել խիտ է սննդարար նյութերով:

Խորհուրդ ենք տալիս: