Որքա՞ն է տևում Haccp սերտիֆիկացումը:
Որքա՞ն է տևում Haccp սերտիֆիկացումը:

Video: Որքա՞ն է տևում Haccp սերտիֆիկացումը:

Video: Որքա՞ն է տևում Haccp սերտիֆիկացումը:
Video: «Հարցրու բժշկին». որքա՞ն է տևում երեխաների մոտ քաղցկեղի բուժումը և որքա՞ն թանկ է այն 2024, Ապրիլ
Anonim

Համար որքան երկար է ան HACCP հիգիենայի կոդը ատեստատ վավեր? Այն HACCP հիգիենայի կոդը վկայականն է վավեր է անսահմանափակ ժամանակով: Այնուամենայնիվ, մենք խորհուրդ ենք տալիս երկարաձգել ատեստատ յուրաքանչյուր 3 տարին մեկ:

Նաև գիտեք, արդյո՞ք Haccp- ի ուսուցումն ավարտվում է:

HACCP ուսուցում վկայականներ անել ոչ ժամկետանց լինել և շարունակական կրթությանը վերաբերող 9 CFR 417.7 -ում չկան կարգավորող պահանջներ:

Բացի այդ, ինչպե՞ս կարող եմ ստանալ Haccp վկայական: Ձեռք բերել սերտիֆիկացում հեղինակավորի կողմից սերտիֆիկացում մատակարարը, սննդի բիզնեսը պարտավոր է անցնել աուդիտ կամ գնահատել իր սննդի անվտանգության և HACCP քաղաքականություն և ընթացակարգեր: Այս գնահատումը պետք է իրականացվի սննդամթերքի անվտանգության իրավասու և որակավորված աուդիտորի կողմից:

Նմանապես, կարելի է հարցնել, թե որքան հաճախ է Haccp- ը վերանայվում:

տարին մեկ անգամ

Ի՞նչ է Haccp սերտիֆիկատը:

HACCP սերտիֆիկացում միջազգային չափանիշ է, որը սահմանում է սննդի անվտանգության արդյունավետ վերահսկողության պահանջները: Այն կառուցված է յոթ սկզբունքների շուրջ. Անցկացնել սննդի կենսաբանական, քիմիական կամ ֆիզիկական վտանգների վտանգների վերլուծություն: Որոշեք վերահսկման կրիտիկական կետերը:

Խորհուրդ ենք տալիս: