Բովանդակություն:
Video: Որո՞նք են Haccp-ի 7 փուլերը:
2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18
HACCP-ի յոթ սկզբունքները
- Սկզբունք 1 - Իրականացնել վտանգ Վերլուծություն .
- Սկզբունք 2 - Բացահայտեք կրիտիկական վերահսկման կետերը:
- Սկզբունք 3. Սահմանել կրիտիկական սահմաններ:
- Սկզբունք 4- Մոնիտորինգ CCP.
- Սկզբունք 5. Ստեղծեք ուղղիչ գործողություն:
- Սկզբունք 6 - Ստուգում.
- Սկզբունք 7 - Գրառումների վարում:
- HACCP-ը միայնակ չէ:
Ահա, որո՞նք են Haccp-ի 12 քայլերը:
HACCP պլանի մշակման 12 քայլերը
- Հավաքեք HACCP թիմը:
- Նկարագրեք Ապրանքը:
- Բացահայտեք նպատակային օգտագործումը և սպառողներին:
- Կառուցեք հոսքի դիագրամ՝ գործընթացը նկարագրելու համար:
- Հոսքի դիագրամի տեղում հաստատում:
- Իրականացնել վտանգի վերլուծություն (սկզբունք 1)
- Որոշել կրիտիկական վերահսկման կետերը (ԿԸՀ) (սկզբունք 2)
- Յուրաքանչյուր CCP- ի համար սահմանեք կրիտիկական սահմանափակումներ (սկզբունք 3)
Նաև գիտեք, որո՞նք են կրիտիկական կառավարման կետերի 2 օրինակները: Կրիտիկական կառավարման կետերի օրինակներ ներառում են ՝ եփել, հովացնել, նորից տաքացնել, պահել:
Բացի այդ, ո՞րն է սննդի անվտանգության Haccp ծրագիրը:
HACCP կառավարման համակարգ է, որում սննդի անվտանգություն լուծվում է կենսաբանական, քիմիական և ֆիզիկական վտանգների վերլուծության և վերահսկման միջոցով `հումքի արտադրությունից, գնումից և շահագործումից մինչև պատրաստի արտադրանքի արտադրություն, բաշխում և սպառում:
Քանի՞ CCP է Haccp-ը:
Մեկից ավելի հսկողության միջոց մայիս պահանջվում է վերահսկել որոշակի վտանգ (ներ) և մեկից ավելի վտանգներ մայիս վերահսկվել սահմանված հսկողության միջոցներով: Այնտեղ մայիս լինել մեկից ավելի CCP որի դեպքում վերահսկողությունը կիրառվում է նույն վտանգը վերացնելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որո՞նք են սպորտային արտադրանքի կյանքի ցիկլի փուլերը:
Ապրանքի կյանքի ցիկլը ավանդաբար բաղկացած է չորս փուլից `Ներածություն, Աճ, Հասունություն և Անկում
Որո՞նք են CRM-ի էվոլյուցիայի երեք փուլերը:
CRM- ի էվոլյուցիայի երեք փուլ կա `(1) հաշվետվություն, (2) վերլուծություն և (3) կանխատեսում: Ի՞նչ են օգնում կազմակերպություններին իրականացնել CRM կանխատեսման տեխնոլոգիաները:
Որո՞նք են թղթադրամների պատրաստման չորս փուլերը:
Թղթադրամների պատրաստումը գաղտնի և բարդ գործընթաց է, որը պատրաստվում է գործընթացը կեղծողներից պաշտպանելու նպատակով: Ներգրավված են չորս հիմնական փուլեր ՝ դիզայն, թղթե պատրաստում, ինտագլիո և տպագիր մամուլ
Որո՞նք են կորպորատիվ պլանավորման չորս փուլերը:
Ռազմավարական կառավարման չորս փուլերն են `ձևակերպումը, իրականացումը, գնահատումը և փոփոխումը: Պլանի ձևավորում. Ձևակերպումը հաջողության հասնելու համար ամենաեկամտաբեր գործողությունների ընտրության գործընթացն է: Ռազմավարությունների իրականացում: Ռազմավարության արդյունքների գնահատում: Փոփոխություն և ուժեղացում
Որո՞նք են ERP-ի իրականացման փուլերը:
Գոյություն ունեն 6 փուլ, որոնք կազմում են ERP-ի իրականացման նախագիծը՝ հայտնաբերում և պլանավորում, նախագծում, մշակում, փորձարկում, տեղակայում և շարունակական աջակցություն: Թեև սա կրկնվող գործընթաց է, այնուամենայնիվ, կլինի փուլերի համընկնման և փուլերի միջև ետ ու առաջ շարժման միտում: