Ինչպե՞ս եք պատրաստում կիտրոնաթթվի բյուրեղները:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում կիտրոնաթթվի բյուրեղները:

Video: Ինչպե՞ս եք պատրաստում կիտրոնաթթվի բյուրեղները:

Video: Ինչպե՞ս եք պատրաստում կիտրոնաթթվի բյուրեղները:
Video: БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный ! 2024, Մայիս
Anonim

Դեպի պատրաստել կիտրոնաթթու լուծում, միացնել կիտրոնաթթվի բյուրեղներ (երբեմն հայտնի է որպես թթու աղ) յուրաքանչյուր ֆունտի դիմաց 1 կամ 2 պինտա թորած եռացրած ջրով կիտրոնաթթու . Տեղը կիտրոնաթթվի բյուրեղներ ոչ մետաղական կաթսայի մեջ և դանդաղ լցնել եռացրած ջուրը կաթսայի մեջ՝ խառնելով ոչ մետաղական գդալով։

Հարցն այն է, թե ինչպես եք կիտրոնի հյութից կիտրոնաթթու պատրաստում:

հանելու համար կիտրոնաթթու ա -ից կիտրոն դուք պետք է ավելացնեք ուժեղ թթու , օրինակ՝ ծծմբային թթու . Հագեք ձեր անվտանգության ձեռնոցները և անվտանգության ակնոցները: Սեղմեք հյութ մեկից կիտրոն կոլբայի մեջ, որը կարող է պահել 2 բաժակ լուծույթ: 2 բաժակ տարայի մեջ ավելացրեք 1 թեյի գդալ կալցիումի հիդրօքսիդի լուծույթ:

Բացի այդ, որո՞նք են կիտրոնաթթվի բյուրեղները: Կիտրոնաթթու բնականորեն առաջացող թույլ օրգանական է թթու սովորաբար հանդիպում է կիտրոնների, նարինջների, լայմի և այլ ցիտրուսային մրգերի մեջ: Այն նաև բնական կոնսերվանտ է և ավելացվում է սննդի մեջ՝ տալով թթու կամ թթու համ: Կիտրոնաթթու Հատկություններ. Սենյակային ջերմաստիճանում կիտրոնաթթու հայտնվում է որպես սպիտակ կամ թափանցիկ բյուրեղային պինդ:

Այս կերպ ինչպե՞ս եք օգտագործում կիտրոնաթթուն:

Որովհետեւ կիտրոնաթթու կարելի է պատրաստել փոշու տեսքով, այն կարող է օգտագործվել նաև չոր մթերքների մեջ, երբ ցանկալի է թթու համը: Կիտրոնաթթու չոր այլընտրանք է կիտրոնի հյութին կամ քացախին չոր մթերքներում, ինչպիսիք են համեմունքային աղերը, բուրավետիչ փոշիները և խրթխրթան նախուտեստները:

Ի՞նչ կարելի է օգտագործել կիտրոնաթթվի փոխարեն:

Փոխարինեք 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ կամ սպիտակ թորած քացախ պահանջվող յուրաքանչյուր 1/2 թեյի գդալ կիտրոնաթթվի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: