Ի՞նչ է բրիֆինգը տնային տնտեսության մեջ:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Յուրաքանչյուր հերթափոխի սկզբում, մեծ մասը տնային տնտեսություն բաժինները կանցկացնեն կարճ աշխատակազմ ճեպազրույց նիստ. Ճեպազրույց միակ դեպքն է, որտեղ բոլորը հավաքվել են իրենց պարտականությունների վրա աշխատելուց առաջ, որպեսզի կարողանաս արդյունավետ շփվել նրանց հետ:

Պարզապես, ի՞նչ է բրիֆինգը հյուրանոցում:

Սննդի և ըմպելիքների սպասարկում Ճեպազրույց (Նախահերթափոխ) Դա F&B վարչության քաղաքականությունն է; ծառայություն ճեպազրույց իրականացվում է յուրաքանչյուր վարդակում յուրաքանչյուր հերթափոխից առաջ: Սույն քաղաքականության նպատակն է համապատասխան տեղեկատվություն հաղորդել սպասարկող գործընկերներին և ապահովել մասնագիտական գործունեության ելք:

Նմանապես, ի՞նչ է բրիֆինգ նիստը: Ա ճեպազրույց տեղեկատվական կամ ուսուցողական է հանդիպում . Այսպիսով, բիզնես ճեպազրույց տեղի է ունենում, երբ դուք պահում եք a հանդիպում աշխատակիցներին տեղեկատվություն կամ հրահանգներ տալ նոր քաղաքականության, նպատակների, ռազմավարությունների կամ հանձնարարականների վերաբերյալ: Շատ փոքր կազմակերպություններում բոլոր աշխատակիցները կարող են մասնակցել միայնակության ճեպազրույցներ.

Պարզապես, ինչպե՞ս եք ընդունում բրիֆինգը:

Բրիֆերների կանոններ

1. Պատրաստել - տեղեկացնել ժամանակը, վայրը և պատրաստել գրավոր հակիրճ և պատասխաններ:
2. Վերահսկեք հանդիպումները հանգիստ ոչ պաշտոնական ձևով:
3. Լսեք և հասկացեք, պարզաբանեք, որտեղ անհրաժեշտ է, երբ ուրիշները խոսում են:
4. Պահպանեք կապը չափահասից մեծ. երբեք մի հովանավորեք կամ չխոսեք:
5. Պահպանեք լավ գրառումներ:

Ի՞նչ է SOP-ը դիմացի գրասենյակում:

Front Office Կառավարում - ԳՍԸ-ներ . Կազմակերպությունը պետք է պարզի նման գծային և կրկնվող ընթացակարգեր՝ դրանք ստանդարտ գործառնական ընթացակարգերի խմբերի մեջ կազմելու համար ( ԳՍԸ-ներ ).