Արդյո՞ք ցիտրատը նույնն է, ինչ կիտրոնաթթուն:
Արդյո՞ք ցիտրատը նույնն է, ինչ կիտրոնաթթուն:

Video: Արդյո՞ք ցիտրատը նույնն է, ինչ կիտրոնաթթուն:

Video: Արդյո՞ք ցիտրատը նույնն է, ինչ կիտրոնաթթուն:
Video: Վիտամին D: Անբավարարության 8 ախտանշան։ Կանխարգելում։ Բուժում։ 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Կիտրոնաթթու օրգանական է թթու և շատ մրգերի և մրգահյութերի անբնական բաղադրիչ: Ցիտրատ , օգտագործվում է կալցիումի մեջ ցիտրատ հավելումներ և որոշ դեղամիջոցներ (օրինակ՝ կալիում ցիտրատ ), սերտորեն կապված է կիտրոնաթթու և ունի նաև քարերի կանխարգելման առավելություններ:

Նաև գիտեք, արդյոք կիտրոնաթթուն նույնն է, ինչ նատրիումի ցիտրատը:

Նատրիումի ցիտրատ է նատրիում -ի աղ կիտրոնաթթու . Այդ պատճառով ցիտրատները, ինչպիսիք են նատրիում և կալցիում ցիտրատ սովորաբար հայտնի են որպես թթու աղ (երբեմն, մարդիկ վերաբերում են կիտրոնաթթու որպես թթու աղ): Այն հիմնականում օգտագործվում է որպես սննդային հավելում, սովորաբար համի համար կամ որպես կոնսերվանտ:

Երկրորդ, ինչի՞ համար է օգտակար կիտրոնաթթուն: Նախ, լավ նորություններ. Կան օգուտները բնական ծագում ունեցող մթերքների օգտագործումը կիտրոնաթթու (ասենք, կիտրոնի կամ կրաքարի հյութից), քանի որ այն գործում է որպես հակաօքսիդանտ, այսինքն՝ պաշտպանում է մարմինը ազատ ռադիկալներից: Առատ հակաօքսիդանտներ ուտելն օգնում է ամեն ինչում՝ սկսած սրտի առողջությունից մինչև քաղցկեղի կանխարգելում:

Մարդիկ նաև հարցնում են՝ ի՞նչ է կիտրոնաթթուն։

Կիտրոնաթթու . Կիտրոնաթթու թույլ օրգանական է թթու հայտնաբերված ցիտրուսային մրգերում: Այն բնական կոնսերվանտ է և օգտագործվում է նաև սննդամթերքին և զովացուցիչ ըմպելիքներին թթու (թթու) համ ավելացնելու համար:

Արդյո՞ք կիտրոնաթթունը քելատոր է:

Մաքրում և chelating գործակալ Կիտրոնաթթու գերազանց է chelating նյութ, որը կապում է մետաղները՝ դրանք լուծելի դարձնելով։ Կիտրոնաթթու Սա լոգարանի և խոհանոցի մաքրման որոշ լուծույթների ակտիվ բաղադրիչն է: Վեց տոկոս կոնցենտրացիայով լուծույթ կիտրոնաթթու կհեռացնի կոշտ ջրի հետքերը ապակուց առանց մաքրելու:

Խորհուրդ ենք տալիս: