Splenda- ն սորբիտո՞լ է:

2024 Հեղինակ: Stanley Ellington | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 00:18

Splenda արհեստական քաղցրացուցիչ է, որը կոչվում է սուկրալոզա . Այն փոխարինում է քլորի ատոմներին ՝ սախարոզայի մոլեկուլում ջրածնի/թթվածնի խմբերի հետ: սորբիտոլ շաքարային սպիրտ է: Այն սննդարար քաղցրացուցիչ է, մինչդեռ փայլուն չէ.

Ահա, ինչու է Splenda- ն այդքան վատ ձեզ համար:

Ինչպես մյուս արհեստական քաղցրացուցիչները, սուկրալոզը խիստ հակասական է: Ոմանք պնդում են որ դա բացարձակապես անվնաս է, սակայն նոր ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս որ դա կարող է որոշակի ազդեցություն ունենալ ձեր նյութափոխանակության վրա: Որոշ մարդկանց համար դա կարող է բարձրացնել արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը:

Բացի այդ, սորբիտոլը բնական է, թե արհեստական: Մեծամասնությունը շաքարավազ Սննդամթերքի օգտագործման համար հաստատված փոխարինիչներն արհեստականորեն սինթեզված միացություններ են: Այնուամենայնիվ, որոշ սորուն բույսերից ստացված շաքարավազ հայտնի են փոխարինիչներ, ներառյալ սորբիտոլը, քսիլիտոլ և լակտիտոլ:

Պետք է նաև իմանալ, թե որ քաղցրացուցիչներն են պարունակում սորբիտոլ:

Շաքարավազ սպիրտները վերաբերում են հետևյալ արհեստական քաղցրացուցիչներից որևէ մեկին `էրիթրիտոլ, գլյուկիտոլ/սորբիտոլ, գլիցերին/գլիցերին, իզոմալտ, լակտիտոլ, մալիտոլ, մանիտոլ, սորբիտոլ և քսիլիտոլ:

Ո՞րն է Splenda-ի հիմնական բաղադրիչը:

Splenda-ն սովորաբար պարունակում է 95% դեքստրոզ ( D-գլյուկոզա ) և մալտոդեքստրին (ըստ ծավալի), որը մարմինը հեշտությամբ նյութափոխանակում է ՝ զուգորդված փոքր քանակությամբ հիմնականում չմարսվող սուկրալոզայի հետ: Սուկրալոզը պատրաստվում է երեք ընտրված ջրածին-թթվածնային խմբերի փոխարինմամբ սախարոզա ( սեղանի շաքար ) մոլեկուլներ երեքով քլոր ատոմներ: